Nasi Balap Puyung Inaq Esun berdiri sejak 1970-an. Di antara nasi balap lainnya, warung ini cukup popular di Lombok. Nasi balap adalah penganan yang terdiri dari nasi putih, ayam suwir, tumis buncis, ayam kriuk, dan kedelai goreng. Makanan ini disajikan dengan alas daun kelapa. Satu porsi nasi balap di tempat ini dihargai Rp18.000.
Cara Membuat Resep Ayam Pelalah : 1. Potong menjadi 2 bagian dan belah dada menjadi 2-3 bagian. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Panggang di atas pan sampai matang. Angkat. Suwir-suwir kasar ayam. 2. Tumis bahan sambal dengan serai dan daun jeruk sampai harum. Masukkan air, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampaiJika kamu ingin menikmati lezatnya nasi campur khas Lombok ini dan tidak sempat ke Lombok untuk mencicipinya, maka sebaiknya kamu membuatnya sendiri di rumah. Alat dan Bahan: Untuk membuat nasi campur khas Lombok, pertama-tama siapkan berbagai bahan sebagai berikut:-Dada ayam sebanyak 500 gram, direbus dan disuwir halus Tidak hanya menjadi menu rumahan, ayam suwir juga menjadi menu khas daerah Bali. Berikut cara memasak resep ayam suwir khas Bali. Bahan: 4 butir bawang merah iris tipis; 1 batang serai diiris halus; 4 lembar daun jeruk diiris halus; 1 buah jeruk limau; Garam, kaldu jamur dan gula pasir; Bumbu halus: 6 siung bawang putih; 2 buah cabai merah besar Berikut resep ayam suwir pedas bumbu bali dari buku "Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Bali," (2010) oleh Miftah Sanaji diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama. Resep ayam suwir pedas bumbu bali (ayam pelalah) Bahan: 1 ekor ayam kampung; 1/2 sendok teh air jeruk limau; 2 buah cabai merah, buang biji, iris tipis; 3 sendok makan minyak goreng Bahan-bahan. 1/2 kg ayam, potong 4 bagian. 4 btr telur rebus. 4 lembar kol, iris kasar. 1 genggam tauge, siangi dan blansir. 1 pak kecil soun, rebus. 1 bh kentang, iris kotak tipis, goreng hingga kering. Bawang putih goreng. Bawang merah goreng. Berikut 5 makanan khas Pulau Lombok: 1. Ayam taliwang. Lihat Foto. Ayam Taliwang, kuliner khas Mandalika (SHUTTERSTOCK/RinaOkta) Belum lengkap jika ke Lombok tak mencicipi hidangan ayam taliwang. Ayam taliwang biasanya dibuat dari 1 ekor pejantan yang dibelah dua, namun tidak putus. Kuahnya segar, gurih, dan pedasnya pas! Baca Juga: 7 Resep Ikan Terpopuler Dijamin Lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi. Hubungi Kami di support@resepkoki.id. Q8H4exc.